La Table de Stéphane

La Table de Stéphane est un restaurant gastronomique installé rue des Moulins à Huile, à Agde. La cuisine y est méditerranéenne et régionale française, travaillée à partir de produits frais et, pour la plupart, locaux. Aux commandes, le chef Stéphane Lavaux. C'est une table qui assume le format gastronomique : on vient pour un repas posé, midi ou soir, plutôt que pour manger sur le pouce. L'accueil se fait en français, mais aussi en anglais et en espagnol, et la carte existe en version anglaise — pratique pour les visiteurs étrangers de passage à Agde et au Cap d'Agde. Le restaurant prend aussi les groupes, jusqu'à trente-cinq personnes : anniversaires, baptêmes, mariages, banquets ou séminaires. Il y a un service traiteur, avec déplacement possible quand l'événement a lieu ailleurs. Côté ouverture, le plus simple est de retenir les jours de fermeture : lundi et mardi. Le reste de la semaine, du mercredi au samedi, la table sert le midi et le soir ; le dimanche, c'est uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés plus bas. Pour réserver, surtout pour un repas du soir ou une table de groupe, mieux vaut appeler directement le restaurant. On peut aussi passer par son site pour consulter la carte du moment.