L'Ardoise du Marché

L'Ardoise du Marché est une table bistronomique du centre d'Agde, rue Lambert Maurel. La maison met en avant deux choses simples : des produits frais, et du cent pour cent fait maison. La cuisine est méditerranéenne, régionale et traditionnelle. Une carte qui reste lisible, sans esbroufe, et qu'on peut aussi emporter. À côté du restaurant, il y a une épicerie de produits maison, « Ô tour du pot » : sauces, vinaigrettes, crèmes, caviars et tapenades à tartiner, de quoi prolonger l'apéro à la maison. Côté ouverture, le restaurant est fermé le lundi et le mardi. Le reste de la semaine, les jours et les services varient — le détail est indiqué plus bas. Pour réserver, le plus simple est d'appeler le restaurant. On peut aussi jeter un œil à son site avant de venir.