L'Escale

L'Escale est une table de cuisine traditionnelle installée place de la République, au Grau d'Agde. Au menu, des grillades, des tapas et des spécialités locales. La maison a une vraie signature : la viande française, Limousine et Aubrac, cuite sur pierre de lave. Elle arrive accompagnée de légumes et de frites maison, façon belge. Le reste suit la même logique. Des produits frais, et des desserts faits maison plutôt que sortis d'une boîte. Le restaurant est ouvert tous les jours, en continu sur une large amplitude. Les horaires précis sont indiqués plus bas. Pour une table, surtout en saison, mieux vaut appeler avant. L'Escale dispose aussi d'un site pour se renseigner.